Marjane Kir on kuulsa Kir Royale kokteili alkoholivaba teisik, mida on väga lihtne kodus teha.
Klassikaline retsept käib tavaliselt mustasõstralikööri ja vahuveiniga, aga siin muudame likööri mustasõstrasiirupiks ja vahuveini alkoholivabaks.
Kõigepealt osta poest siirupit (ei pea olema tingimata mustasõstra, sobivad ka muud marjad) või keeda siirup ise: marjad ja suhkur potti keema ja siis kurna läbi (kui on liiga paks, võid lisada ka vett).
Vahuvein jahuta külmikus hästi külmaks, nii 5 kraadi on ideaalne.
Kokteili valmistamiseks kalla sörts siirupit šampanjaklaasi põhja ja pikenda alkoholivaba vahuveiniga. Sega õrnalt.
Ja valmis ta ongi!
Marjane Kir on kuulsa Kir Royale alkoholivaba teisik
