Caiarossa on ülikvaliteetne biodünaamiline Toskaana vein, mida veinimaja ise nimetab “veinimaja hingeks” ning mida valmistatakse ülihoolikalt valitud käsitsi korjatud seitsmest (!) erinevast viinamarjasordist, mis veinimeistri hinnangul kõige paremini väljendavad sealse pinnase olemust. Caiarossa puhul on tegu tõelise veinimaja lipulaevaga.
Omistatud mahetoote sertifikaat: IT-BIO-008
Viinamarjad
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot, Alicante
Värvus
Sügav tumepunane
Aroom
Kompleksne ja meeldivalt täidlane.
Maitse
Rikkalik ja jõuline, tugevate tanniinide ja hea happesusega suurepärases tasakaalus vein. Pika meeldiva järelmaitsega.